La manteca de cacao de Productos Vilcanota fue reconocida como la mejor del mundo en París en 2024.
El sabor peruano que conquistó jurados internacionales ahora busca conquistar Arequipa. Emprendimientos de distintas regiones del país llegaron a Feria Arequipa 2026 con cafés, chocolates y derivados de cacao que acumulan medallas y reconocimientos obtenidos fuera del Perú. Sus productores encontraron en la feria una vitrina para mostrar productos y cerrar nuevos negocios.
El pabellón 3 de Feria Arequipa 2026 se convirtió en una pequeña ruta por las zonas productoras del país. Allí conviven emprendimientos que llegan desde Cusco, Cajamarca, Madre de Dios y otras regiones con productos que han logrado abrirse paso en concursos internacionales.
Uno de ellos es “Productos Vilcanota de Maranura”, cuyo CEO, Joel Huayta Palacios, recuerda un premio que marcó un antes y un después para su empresa. En julio de 2024, su manteca de cacao obtuvo en París el reconocimiento a la mejor del mundo. La historia continuó en 2025, cuando su cacao en polvo 100 % natural consiguió una medalla de plata. Este año, la marca volvió a subir al podio con dos medallas de plata y una de bronce por productos como bitter al 70 % y chocolates fusionados.
Huayta contó que su empresa participa en el tradicional Salón del Cacao de Lima, donde su cacao en polvo obtuvo una medalla de oro y su pasta de cacao consiguió una de plata. Para los emprendedores, cada reconocimiento funciona como una carta de presentación frente a nuevos compradores. Esa vitrina también se abre en Arequipa, donde la feria permite mostrar productos que muchas veces llegan desde zonas productoras alejadas.
Huayta participa en Feria Arequipa desde 2017 y considera que la ciudad representa un mercado atractivo para el cacao y el café, especialmente por el crecimiento del consumo de derivados.
CIFRA
3 medallas obtuvo Productos Vilcanota en 2026 por sus productos bitter al 70 % y chocolates.
